Rekomendasi Makanan Kalimantan Yang Menggoyang Lidah

Rekomendasi Makanan Kalimantan – Hai-hai para pencinta kuliner makanan. Di kalimantan banyak sekali makanan yang bisa menggoyah lidah. Para pencinta kuliner makanan bisa datang dan menikmatinya langsung. Karena kalimantan mempunyai banyak provinsi. Ada kalimantan selata, barat, timur, dan utara. Dari masing-masing kalimantan mempunyai rekomendasi makanan. Yang mampu menggoyah lidah para pencinta kuliner makanan. Dengan berbagai makanan yang ada di kalimantan anda tidak akan kecewa terhadap makanan nya, karena mempunyai rasa yang khas dan begitu enak untuk dinikmati. di kalimantan juga ada cara yang unik cara memakan makanan tersebut, yang pasti membikin anda akan terkesan. Anda penasaran, baik saya akan rekomendasi makanan kalimantan yang akan menggoyah lidah pengunjung.

Berikut Rekomendasi makanan yang kalimantan menggoyah lidah yang perlu kelian datangi:

1. Makanan Ketupat Kandangan

Lontong kandangan adalah lontong yang besal dari kalimantan selatan, tepat nya di kota kandangan. Apakah anda tau kenapa makanan itu di sebut dengan lontong kandangan. Karena kandangan itu adalah nama kota kandangan itu sendiri. Kota yang memiliki sejarah waktu masa penjajahan. Ketupat kandangan tersebut disajikan dengan ketupat yang dilumuri dari atasnya dengan kuah santan yang gurih yang bercampur dengan sayur nangka bersama dengan lauk ikan sungai yang banyak akan protein dan juga omega-3 yaitu ikan gabus atau orang kandangan bilng ikan haruan. Cara makannya pun agak berdeda dengan cara makan ketupat biasanya. Biasanya orang makan ketupat dengan Sendok dan Garpu. Namun ketupat kandangan di makan menggunakan tangan langsung.

2. Makanan Lawa

Makanan lawa adalah makanan yang berasal dari kalimantan utara, makannan dari kalimanta utara di bilangan lawa karena makannan tradisional dari kerajaan bulungan. lawa dulu yang bisa memakan nya hanya seorang bangsawan saja. Lawa terbuat dari olahan daging cincang yang dicampur dengan darah segar , rempah-rempah, dan jeruk nipis yang segar. Makanan satu ini sangat unik dan enak karena tidak ada rasa amis sama sekali. Jadi ini salah satu rekomendasi makannan kalimantan yang harus kelian coba, karena jarang ada makanan yang di daging yang di campur langsung dengan darah segar.

3. Makanan Pangkang (ketan isi ebi)

Pangkang adalah makanan berasal dari kalimantan barat tepat nya di kota pontianak. Ini menjadi rekomendasi makanan kalimantan yang enak dan simpel karena pangkang yang terbuat dari beras ketan dengan isi ebi dan dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk segitiga yang di kukus lalu di bakar, sama seperti makanan nasi bakar namun pangkang memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.makanan ini memang simpel namun hampir semua orang banyak menyukai makanan pangka ini, karena isi pangkang terbuat dari daging-dagingan.

4. Makanan Nasi Bekepor

Nasi Bekepor adalaah makanan bersal dari kalimantan timur. Makanan nasi bekepor makanan tradisional yang di masak dengan cara menggunakan kayu bakar. Cara pengolahannya yaitu beras di campur dengan ikan asam manis yang di bungkus dengan daun pisang berbentuk lonjong seperti masak ikan pepes. Namun ini berbeda karena di campur dengan beras. Nasi bekepor tidak lah susah membuatnya, ini adalah rekomendasi makanan kalimantan yang menggoyah lidah pengujung dan tidak mengeluarkan bajat begitu besar.

Tidak usah bingung jika kalian berkunjung ke kalimantan. karena di atas adalah rekomendasi makanan kalimantan yang menggoyah lidah yang harus kelian coba apabila datang ke kalimantan.