Makanan Kekinian – Di era sekarang, dunia kuliner sedang di hantam oleh tren makanan kekinian yang nggak cuma bikin lidah bergoyang, tapi juga jadi obrolan hangat di media sosial. Mulai dari makanan fusion yang unik, plant-based yang sehat, hingga snack kekinian yang viral, semua serba cepat dan inovatif. Tren ini nggak cuma sekadar ikut-ikutan, tapi mencerminkan gaya hidup dan selera generasi masa kini yang ingin sesuatu yang berbeda dan autentik. Jadi, siap-siap terbuai dengan ragam makanan kekinian yang lagi naik daun ini, karena mereka bukan cuma tren sesaat, tapi sudah jadi bagian dari budaya makan masa kini.
Makanan Kekinian: Tren Kuliner yang Sedang Naik Daun di Era Sekarang
Penasaran sama berbagai jajanan kekinian yang wajib di coba sebelum trennya berakhir? Kita cari tahu satu-satu, yuk!
Baca Juga : 5 Kendaraan Sport Paling Cepat dan Mewah di Dunia
Corn Dog
Jajanan kekinian pertama yang bisa kamu coba adalah corn dog. Awal popularitasnya di picu karena beberapa faktor termasuk tampilan nya yang menarik, rasanya yang unik dan juga selalu tren di media sosial. Selain itu jajanan yang satu ini mulai viral sejak sering muncul di film- film drakor. Corndog sendiri adalah sosis yang di balut tepung jagung dan di goreng, kini juga memiliki banyak variasi, mulai dari corn dog dengan keju mozzarella, hingga varian dengan rasa matcha atau coklat.
Natto
Natto saat ini memang sedang populer terlebih lagi di media sosial seperti TikTok, karena banyak orang yang mencoba dan meriview rasanya. Sebenarnya, Natto adalah kacang yang di fermentasi selama 48 jam dan merupakan makanan tradisional jepang yang terbuat dari kedelai.Natto sendiri memiliki teksteur yang lengket dan memiliki bau yang cukup menyengat. Meskipun demikian, natto juga di anggap sebagai makanan yang sehat dan kaya manfaat, terutama bagi kesehatan usus dan tulang.
Gohyong
Berikutnya makanan kekinian yang sedang tren yaitu gohyong. Gohyong merupakan salah satu makanan klasik hasil perpaduan budaya betawa dan tiongkok. Makanan ini terbuat dari kulit kembang tahu yang di isi daging cincang dan bumbu lima rempah. Bumbu ini terdiri dari campuran kayu manis, bunga lawang, cengkeh, sichuan pepper, dan biji adas, yang memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Kemudian gohyong di sajikan dengan saus yang mirip dengan cuko pempek.
Cokelat Dubai
Cokelat Dubai memang sedang viral belakangan ini dan menjadi makanan kekinian populer, terutama di media sosial. Dan di kenal karena kombinasi rasa uniknya yang memadukan cokelat dengan isian seperti knafeh dan pistachio. Popularitasnya juga di dorong oleh video-video viral di TikTok yang memperlihatkan cokelat ini.
Jagung Cheese Tarik
Jagung Cheese Tarik merupakan makanan kekinian yang viral khusus nya di media sosial seperti potongan video yang ada di tiktok. Karena memiliki perpaduan rasa manis jagung dan gurih keju leleh yang bisa di tarik-tarik. Berawal dari Malaysia, makanan ini mirip dengan jasuke, tapi dengan tambahan keju mozzarella yang bisa di tarik panjang. Oleh karena itu makanan ini menjadi tren karena tampilan nya yang menarik dan sensasi keju nya yang menggoda.
Mentai
Dan makanan terakhir yang sedang tren di era sekarang dan banyak di cari yaitu mentai. Sebenarnya, mentai adalah saus creamy khas Jepang yang di dalamnya terdapat telur ikan kod. Mentai biasanya sering di gunakan sebagai topping atau saus untuk berbagai jenis makanan seperti nasi, dimsum, daging sapi, dan lain sebagainya.
Leave a Reply